四大常見飲用水分析調查    

山泉水 

山泉水是流經無污染之山區，經過山體自凈化作用而形成的天然飲用水。水源可能來自雨水，或來自地下，并暴露在地表或在地表淺層中流動，山體在層層濾凈與流動的同時，也溶入了對人體有益的礦物質成分，其礦物質的含量沒有礦物質水高，但比起經過深度浄化的純凈水或從天然湖庫取得的地表水，以及自來水等，有益微量成分更高，但做為飲用的山泉水，其水質的潔凈程度與安全性有更高的要求。  
首先， 山泉水的水源一定來自特定受到保護的山區，區域內無污染，周邊也無其他污染進入水源區域。因此如果工廠的取水點不符合此一要求，就不是真正的山泉水。
其次，水源本身需要經過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水， 由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區，就不是真正的山泉水。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水，只有來自于山區的水源才是正真意義上的山泉水.
  
純凈水  
純凈水，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封于容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。市場上出售的太空水，蒸餾水均屬純凈水。純水器的出水水質衛生要求應符合中華人民共和國衛生部1998年頒布《反滲透飲水處理裝置衛生安全與功能評價規定》中的要求。 

礦泉水  
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。

冰川水

冰川水是地表上長期存在并能自行運動的天然冰體。由大氣固體降水經多年積累而成，是地表重要的淡水資源，不同于冬季河湖凍結的水凍冰。  冰川水現在國家還沒有明確的國家指標， 都以各自企業標準來執行。礦物含量也不盡相同，據說相關電解水試驗，水質很嚇人，有待考究。  
冰川水總體的概念有這樣幾條：  
1．不含任何對人體有害、有毒、有異味的物質； 
2．水齡在5000年以上； 
3．水中溶解氧8mg/L以上； 
4．pH值7—8之間；  
5．天然水分子團半幅寬小于60Hz；  
6．水的營養生理功能強（溶解力、滲透力、乳化力等）； 
7．富含天然礦物質和微量元素，且呈離子態； 
8．氘含量低于85δDv-SMOW‰。